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수미네 반찬 진미채 볶음 만들기 입니다. 바쁜 시즌이 시작되면 저는 밑반찬을 많이 만들곤 합니다. 그중에 떨어트리지 않고 어떻게 만들어도 맛있는 진미채 볶음은 빠지지 않고 만들어 먹습니다. 오늘은 수미네 반찬 레시피대로 만든 건데 백 선생님 레시피와 비교했을 때 조금 더 제 입맛에 맞기도 하고 또 레시피 자체가 간단해서 저는 수미네 반찬 레시피를 선호하고 있습니다. 진미채 볶음 재료: 진미채 350g, 고추장 두 스푼, 고춧가루 한 스푼 반, 마늘 반 스푼, 참기름 반 스푼, 올리고당 한 스푼 마요네즈 세 스푼, 물 세 스푼, 깨소금 반 스푼입니다. 혹 올리고당이 없으면 설탕 한 스푼으로 대체하고 참기름, 들기름 둘 중에 하나 고르시면 됩니다. 저는 레피 시대로는 올리기는 하나 진미채 볶음에 견과류를 넣는데 그걸 넣으면 깨소금을 넣지 않습니다... 2020. 3. 16.
콩나물 무침 말고 볶음으로 만드는법 입니다. 콩나물 무침은 국민 반찬이 아닌가 하는 생각이 있습니다. 저는 콩나물 무침도 좋아하지만 주로 볶음으로 자주 해 먹습니다. 이유는 어딜 가나 콩나물 무침은 자주 먹을 수 있지만 볶음으로 나오는 곳은 많지 않기 때문입니다. 언제 먹어도 맛있는 콩나물 무침이지만 그래도 한번 정도 따라 해 보시면 분명히 저와 같은 생각을 하실 수도 있을 것 같아서 오늘은 콩나물 볶음 만드는 법 올려 보겠습니다. 콩나물 볶음 재료: 콩나물 350g, 들기름 한 스푼, 다진 마늘 3/1스푼, 대파 5/1 뿌리, 굵은 고춧가루 한 스푼 반, 굵은소금 3/1스푼 통깨 반 스푼, 양파는 원하시면 넣으셔도 좋습니다. (보통 설탕을 넣지 않는데 저는 설탕을 한티 스푼 넣습니다.) 소금을 싫어하시는 분은 새우젓이나, 참치액젓을 사용하셔도 됩.. 2020. 3. 15.
맛있는 시금치 무침 만드는법 나물을 좋아하는 저는 나물을 제가 만들 수 있는 건 자주 만들어 먹고 만들지 못하는 건 반찬가게에서 사다 먹습니다. 제가 만들줄 알고 가장 맛 내기 편한 시금치의 경우 요리 처음 하시는 분이라도 누구나 할 수 있습니다. 맛있는 시금치 무침의 기본 조건은 시금치를 잘 고르는 겁니다. 시금치 고르는법은 간단합니다. 입이 신선해 보여야 하는 건 물론이고 제일 중요한 건 작으면 작을수록 단맛이 강하게 나서 감칠맛이 돌기 때문에 마트에 가시면 가장 입이 짧은 녀석을 잘 골라오셔야 합니다. 재료: 시금치 한단, 다진 마늘 1/3스푼, 맛소금 티스푼 1/2, 참깨 조금, 들기름 반 스푼이면 끝입니다. 가끔 국간장이나 참치 액젓으로 간을 하기도 하는데 저는 옛날 입맛이 아닌가 봅니다. 그냥 가장 스텐다드 하면서 달달한.. 2020. 3. 14.
삼계탕 만드는법 입니다. 삼계탕 여름에 즐기시는 분들 많으시겠지만 저는 사계정 기력이 떨어진다 싶거나 먹고 싶으면 만들어 먹곤 합니다. 가장 많이 만들어 먹는 건 캠핑인데 매번 바비큐만 먹다 보니 물릴 때가 있는데 삼계탕 한 번씩 만들어 먹으면 정말 별미 이기 때문입니다. 특히 삼계탕은 누가 해도 맛이 없으래야 없을 수가 없는 그런 요리입니다. 예전에는 삼도 대추도 사고 이것저것 조금씩 사 와서 끓였다고 하는데 요즘에는 마트에서 한방재료가 팩으로 나와 있어서 정말 편리해졌습니다. 재료: 닭 1마리, 마늘 10쪽(저는 30개 넣습니다.) 한방재료는 마트에서 구입했습니다. 대파 한뿌리, 찹쌀 종이컵으로 한 컵입니다. (아들이랑 둘이 먹을양입니다.) 요리 순서는 별거 없습니다. 끓는 물에 초벌로 한번 데워서 기름을 살짝 제거해주는데 .. 2020. 3. 13.
마블영화 순서 깔끔하게 정리했습니다. 마블 영화 한 번도 안 보신 분은 안 계실 겁니다. 전 세계적으로 마니아층을 형성하고 있을 뿐만 아니라 관심이 없으신 분도 최소한 아이언맨이나 어벤져서 만큼은 챙겨보셨으리라는 생각이 듭니다. 특히 이 글을 읽고 계신 분들이라면 분명히 관심이 많으신 분일 거라는 생각이 듭니다. 이왕 마블영화를 즐기실 거라면 순서에 맞게 보시면 영화가 보다 재미있지 않을까 싶습니다. 요즘 저는 자택 근무를 해서 출퇴근 시간을 아껴서 처음부터 다시 보고 있습니다. 개봉 연도와 상관없이 시대별 순서로 나열했습니다. 마블영화 순서대로 나열해 봤습니다. 오른쪽이 1번 왼쪽이 2번 이런 순으로 아래로 쭉 나갑니다. 참고로 퍼스트 어벤저와 아이언맨의 순서는 따로 없습니다. 이게 참 시대 배경을 잘 알아야 하기 때문에 공부도 해가면서 .. 2020. 3. 12.
고양이에게 타이레놀 금지 입니다. 작년에 어머님 댁에서 김장을 담그고 있는데 아들에게 급한 전화 한 통이 왔습니다. 집에 고양이가 이상하다고 코와 혓바닥의 색이 검색 변했다고 말입니다. 아들이 워낙에 전화도 안 하는 편인 데다가 급한 성격이 아니어서 뭔가 꺼림칙해서 어머님에게 말씀드리고 집으로 향했습니다. 집에 와보니 평상시 활동량이 많아서 제가 현관을 열기 전부터 현관 앞에서 인사를 하는 녀석인데 거실에서 정말 죽은 듯이 누워서 눈빛만 저를 바라보고 있었습니다. 아들 말로는 엄마가 드시는 타이레놀을 핥은 것 같다고 하는데 많은 양은 아니고 작은 양임에도 이렇게 변할 수가 있나 하고 아들에게 물어보니 타이레놀이 고양이에겐 독약이라고 인터넷으로 찾아봤다고 했습니다. 급히 수원에 있는 가장 큰 동물병원에 갔는데 이 정도 변색이 된 거면 가망.. 2020. 3. 11.
갤럭시 통화중 대기 방법 입니다. 요즘은 거의 모든 분들이 통화중 대기 또 신호가 갈 때 통화 중이 불가피해서 문자 알림 서비스를 받고 계십니다. 정말 아주 드물게 통화 중 대기 안 하시는 분들 보면 통화하는 걸 즐기시는 분들이 많으신 것 같습니다. 정말로 상대방이 급한일이 있기 때문에 통화 중 대기는 상대방을 위해서 기본으로 설정해 두는 게 좋은 것 같습니다. 통화 중 대기는 skt, kt, lg u+ 삼사 모두 무료로 제공해 주고 있으니까 딱 1분만 투자하셔서 글을 읽어 보시고 설정해 주시길 바랍니다. 통신사 모두 별도의 가입절차 없이 사용하실 수 있습니다. 우선 케이티입니다. 설정 방법 kt: *40+통화버튼 이렇게 하면 바로 통화 중 대기 설정이 된 겁니다. 해지방법 kt:*400+통화버튼 이렇게 하면 통화 중 대기가 해지된 겁니.. 2020. 3. 10.
아동수당 코로나19 지역상품권 지원 세계적으로 찾아보기 힘들다는 대한민국 출산율이 0.88명이라고 합니다. 특히 서울의 경우는 0.69명으로 전국에서 가장 낮은 출산율을 기록하고 있는데 현재 인구 유지를 하려면 2.1명의 출산율이 나와야 하는데 살짝 걱정이 되기도 합니다. 정부는 출산을 장려하는 정책으로 보건 복지부에서 몇 가지 지원을 해주고 있는데 그중에 가장 큰 게 아동수당입니다. 만 6세까지만 지원해주던 아동수당을 2019년 작년부터 만 7세로 확대해 지원해 주고 있습니다. 만 6세에서 만 7세로(0세~83개월) 지원대상자가 많아졌고 어린이 한 명당 매월 10만 원을 지원받을 수 있습니다. 다른 금융권 서비스와 마찬가지로 만약 지원받는 날이 휴일 같은 빨간 날이면 하루 전 평일날 지급받을 수 있습니다. 아동수당 지급 정지도 발생할 수.. 2020. 3. 7.
목에 가시가 걸렸을때 민간요법 입니다. 저는 생선은 식당에서 먹어야 한다는 생각이지만 아이가 있다 보니 집에서 먹을 때가 있습니다. 생선구이를 먹다가 생선 가시가 목에 걸렸을때 한 번쯤은 경험이 있을 겁니다. 가시가 걸렸을때 본인이 이건 쉽게 빠질 거다 아닐 거다 판단하지 말고 병원으로 가는 게 제일 좋다고들 하는데 민간요법을 사용하시는것도 좋은 방법인 것 같아 몇 가지 방법을 가져왔습니다. -물에 식초를 희석시킨 거나, 유자차를 이용하셔도 좋습니다. 둘중 한 가지가 있다면 입안으로 물을 넣고 가글 하듯이 서너 번 헹궈서 뱉어내기를 서너 번 하면 가시가 부드럽게 뽑힌다고 합니다. 식초나 유자에 있는 산성성분이 가시를 녹여줍니다. -계란 또는 요플레를 먹는방법은 한 번에 꿀떡하고 삼키셔야 합니다. 계란 또는 요플레에 끈적임이 가시를 잡아 한번에.. 2020. 3. 6.
군 복무기간 군인 월급 달라지는 제도 방송에서 본 2020년 군인 월급과 달라지는 제도를 보고 사실 조금은 놀랐지만 개인적으로 동의하는 게 많습니다. 저도 군대를 다녀왔지만 군대에서도 돈이 분명히 필요합니다. 선임 또는 후임과 친목도모를 해야 하며 본인에게 필요한 기타 생활용품이 그냥 생기는 건 아니기 때문입니다. 복무기간이 짧아졌다고 내무반에서 핸드폰 사용을 한다고 전투력이 하락한다는 생각에는 반대입니다. 간이 한 달이건 십 년이건 체감은 똑같다고 생각하며 전투는 말 그대로 전쟁터에서 하는 거지 내무반에서 하는게 아니기 때문입니다. 저는 개인적으로 치를 떨며 싫어했던 내무반 군기는 이야기하고 싶지도 않습니다. 아무튼 달라지는 군대 제도에 대해 알아보도록 하겠습니다. 처음으론 군인 월급에 대해 적어보겠습니다. 이등병 기존 306,000원에서.. 2020. 3. 5.
신생아, 딸꾹질 멈추는법 6가지 딸꾹질은 시간이 지나면서 사라지기 마련이지만 이게 너무 길게 가면 두통을 불러오고 명치가 저리는 현상까지 올 수 있다고 합니다. 딸꾹질 원인 은 전문적으로 설명하면 자율신경의 반사작용으로 생기는 현상으로 뇌에서 복부로 연결된 미주 신경이라는 자율신경계와 분지가 자극받아 생기는 현상이라고 합니다. 미주 신경이 횡격막 신경을 통해 폐 아랫 근육에 자극을 줘 횡격막이 수축하거나 경련으로 인해 생기는 현상입니다. 한방에 따르면 기의 균형이 흐트러지고 부조화 등의 이유로 생기는 현상이며 따뜻한 곳에서 차가운 곳으로 이동하면서 기온 차로 생기곤 한다고 합니다. 아주 가끔이지만 여름철 차가운 탄산음료를 마셨을 때 딸꾹질 한 기억이 있는 걸 보면 맞는 것 같단 생각이 듭니다. 아래에 나온 방법을 보시면 전혀 모르는 생.. 2020. 3. 4.
중소기업 청년 전세자금대출 조건 입니다. 수없이 쏟아져 나오고 있는 전세자금 대출에 대한 정부 정책이 있습니다. lh전세자금 대출이라는 제도, 청년 버팀목이라는 제도가 대표적일 겁니다. 정부가 내놓은 정책은 알면 알수록 다양하고 혜택도 크기 때문에 정보의 습득이 삶을 조금 더 편안하게 해주니 관심을 가지고 꼼꼼하게 살펴보셨으면 합니다. 오늘은 그중에 찾아보기 힘들정도의 낮은 금리의 중소기업 청년 전세자금대출 조건에 대해 알아보도록 하겠습니다. 대기업이 아닌 중소기업에 근로하는 청년들은 저금리로 전세대출을 받을수 있게 해주는 정부 정책으로 최고 1억원까지 1.2%의 낮은 이자로 사용하실수 있습니다. 중소기업에 종사하는 청년들의 주거안정을 위해 정부 지원책으로 전세, 월세 보증금을 대출해주는 정책으로 월세로 나가는 고정 금액을 전세로 돌려 고정지 .. 2020. 3. 3.

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