돼지고기 안먹는 종교 및 나라, 이슬람, 유대교

우리의 식탁에서 매우 중요한 역할을 담당하고 있는 돼지고기를 평생 맛보지 못하고 살아가는 종교 및 나라가 있습니다. 
돼지고기 안 먹는 종교는 대표적으로 유대교와 이슬람교를 들 수 있습니다. 

참고로, 힌두교 에서는 소를 신성시하기에, 소고기를 먹지 않습니다. 

 

 

순서   

1. 이슬람 돼지고기 안먹는 이유

2. 유대교 돼지고기 안먹는 이유

3. 돼지고기 안먹는 나라  

 

돼지고기

 

1. 이슬람 돼지고기 안 먹는 이유

샤리아를 들여다 보면

무슬림이 먹지 말아야 하는 음식으로는 동물의 피나 사체, 하나님의 이름으로 도살하지 않는 동물의 고개 

돼지고기, 술 등이 기재되어 있습니다. 

 

• 이슬람교에서 돼지는 먹으면 되고, 만지는 경우 꼭 손을 씻어야 합니다. 
  • 또한 돼지가죽으로 만든 제품도 사용하지 않습니다.  

이슬람교 분들의 경우, 해외의 식당을 다닐 때도, 

• 조리하는 과정 속에서, 도마, 카라, 냄비, 그릇 등의 조리 기구에 닿을 수 있기에 
  • 일반식당이 아닌 이슬람 전용 식당을 가게 됩니다. 
  • 또한, 라면 수프에 돼지뼈가 함유되어 있어, 그러한 라면도 먹지 않습니다. 

 

이렇듯 이슬람 교에서 돼지고기를 금기시하는 이유로는 

종교적, 관습적, 경제적이라는 요인이 있습니다. 

 

코란을 보면: 종교적인 이유 

무슬림의 하람(금지) 음식에 대해 규정되어 있습니다. 

• 이곳에서 대표적인 하람 음식은, 돼지고기, 알코올, 도축 전에 죽은 동물, 그러부터 얻어진 부산물 등이라고 되어있습니다. 

 

경제적인 이유

돼지의 끊임없는 식성입니다. 

돼지는 잡식성으로 먹거리를 두고 사람들 과도 경쟁할 정도입니다. 

• 소나 양, 염소 등의 되새김 동물은 인간들이 먹지 않는 풀이나, 건초, 관목, 잎사귀 등을 식량 하였고 농업의 생선성을 높이는데도 도움을 줍니다. 
  • 또한, 배설물 까지도 비료 및 연료로 사용이 가능합니다. 

 

그러나, 돼지는 사람들이 먹는 모든 음식을 먹을 수 있으며,

물을 많이 마셔야 하기에 키우기에도 애로사항이 많기 때문입니다.

대부분의 이슬람 국가는 물이 부족합니다. 

 

 

 

2. 유대교 돼지고기 안먹는 이유

이들 또한 교리에 의거, 동물의 발굽이 갈려져 있거나, 되새김질하는 동물만 섭취할 수 있습니다. 

• 구약성결에서 나오는 먹을 수 있는 가축의 조건이 나와 있습니다. 
  • 이와 반대로 먹지 말아야 할 짐승에 대해서도 나와 있으며, 돼지도 그곳에 포함되어 있습니다. 

 

유대교에서는 돼지가 부정한 동물로 간주되어 있습니다. 

• 구약신경 레위기에서는 돼지는 굽어서나, 쪼그라든 것을 먹지 말라
  • 너희에게 부정한 것이니라라고 기재되어 있습니다. 

 

유대교에서는 다른 동물도 규정이 있는데 

• 깨끗한 동물을 먹고, 부정한 동물은 먹지 말해합니다. 

이러한 것은 유대교의 식이 규정으로 적용되어 내려오고 있습니다. 

 

 

 

3. 돼지고기 안 먹는 나라  

돼지가 죽임을 받지 않고 수명을  다하게 살 수 있는 나라로는 

• 이슬람교, 유대교 중심의 국가로 이슬람 국가인 
  • 이란, 이라크, 사우디아라비아, 바레인, 아프가니스탄, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 예멘, 팔레스타인

• 유대교 국가로는 
  • 이스라엘이 있습니다. 

이스라엘에서는 돼지고기를 판매하는 곳도 없고, 돼지고기를 사용한 소시지 등의 제품도 없습니다. 

 

 

오늘은 이렇게 돼지고기 안 먹는 나라, 이슬람, 유대교, 종교 등에 대해서 알아봤습니다. 

개인적으로 저는 소고기보다는 돼지고기를 훨씬 좋아합니다. 

소고기 특유의 냄새를 너무나 싫어해서 먹어도 몇 점 못 먹곤 해서, 육류는 주로 돼지고기로 즐기고 있습니다.