수미네 반찬1 수미네 반찬 진미채 볶음 만들기 입니다. 바쁜 시즌이 시작되면 저는 밑반찬을 많이 만들곤 합니다. 그중에 떨어트리지 않고 어떻게 만들어도 맛있는 진미채 볶음은 빠지지 않고 만들어 먹습니다. 오늘은 수미네 반찬 레시피대로 만든 건데 백 선생님 레시피와 비교했을 때 조금 더 제 입맛에 맞기도 하고 또 레시피 자체가 간단해서 저는 수미네 반찬 레시피를 선호하고 있습니다. 진미채 볶음 재료: 진미채 350g, 고추장 두 스푼, 고춧가루 한 스푼 반, 마늘 반 스푼, 참기름 반 스푼, 올리고당 한 스푼 마요네즈 세 스푼, 물 세 스푼, 깨소금 반 스푼입니다. 혹 올리고당이 없으면 설탕 한 스푼으로 대체하고 참기름, 들기름 둘 중에 하나 고르시면 됩니다. 저는 레피 시대로는 올리기는 하나 진미채 볶음에 견과류를 넣는데 그걸 넣으면 깨소금을 넣지 않습니다... 2020. 3. 16. 이전 1 다음